AMETLLA PROCESSADA
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Ametlla Torrada
Almendra monovarietal de variedades dulces de floración tardía
Textura firme. Crujiente al inicio dejando una textura cremosa
Gusto tostado que nos rememora el otoño, potencia el dulce intenso natural de la almendra
Variedad: monovarietales dulces, variedades seleccionadas.
Calibre: el gordo – s/16
Aplicaciones: para comer cruda y añadir a todos los platos -
Ametlla Fregida Salada
Almendra monovarietal de variedades dulces de floración tardía, aceite y sal marina
Textura firme, crujiente, cremosa y ligeramente salada
Gusto con contrastes. La sal marina busca potenciar los aceites naturales del grano. : una fritura delicada que consigue que sea adictiva.
Variedad: monovarietales dulces, variedades seleccionadas.
Calibre: El gordo – s/16
Aplicaciones: para comer cruda y añadir a todos los platos
