RAÍCES
Venimos del campo y buscamos fomentar nuestros principios y preservar el entorno.
Luchamos por no alterar el medio en que vivimos, trabajando por una agricultura sostenible, volviendo a la tierra todo aquello que le tomamos.
Velamos para hacer respetar y promover las Buenas Prácticas Agrarias. Un conjunto de pautas orientadas a preservar los recursos naturales. A grandes rasgos, los principales objetivos son:
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Conservar el suelo
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Conservar la biodiversidad
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Preservar el paisaje
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Conservar la fauna autóctona
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Conservar el agua
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Luchar contra la contaminación por nitratos
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Evitar la dispersión de productos fitosanitarios
Organizamos actividades de formación para difundir el conocimiento hacia métodos de cultivo Ecológicos y Regenerativos. Recompensamos el esfuerzo de los productores que optan por este sistema de agricultura.
SOMOS PRODUCTORES DE ALIMENTOS
Por que somos productores de alimentos, velamos para mantener un elevado estándar de calidad.
Por que sabemos el que se un buen producto, cuidamos hasta el último detalle en cada etapa de la producción.
El roto y repelado son procesos sencillos. Conocemos la almendra y aplicamos a cada variedad los ajustes necesario para extraer el grano manteniendo las máximas características organolépticas.
CAMINO A LA AUTOSUFICIENCIA
Placas solares en los tejados nos proporcionan la electricidad que necesitamos en el proceso.
La combustión del caparazón de almendra que rompimos nos proporciona el calor que necesitamos.
Cargamos los vehículos eléctricos con la electricidad que producimos.
Vamos dando pasos para avanzar en la autosuficiencia.
Es nuestro objetivo.
MENTALIDAD LOCAL - SIMPLIFICAMOS LA VENTA
Nos preocupa especialmente la huella de carbono debido al envío de productos a través de mensajería.
ES POR ESTE MOTIVO QUE POTENCIAMOS:
Las compras conjuntas y compras anuales para minimizar el coste del envío.
Las compras sensatas, evitando las entregas de máxima urgencia.
Los frutos secos conservan la calidad y las propiedades organolèpticas durante largos periodos de tiempo y esto permite aumentar las cantidades a cada compra espaciando la periodicidad.
¡Pensemos en el futuro, seamos sostenibles!
DAR A CONOCER LA BUENA ALMENDRA, APRENDERAS A VALORARLA
Trabajamos para acercar el producto hacia tú y mostrarte la buena almendra. Cada aplicación y elaboración necesita un tipo de almendra y calidad idónea. Hagamos el producto a medida de las necesidades de cada cual.
Si sabemos cuál se tu necesidad podremos aconsejarte para que uses un producto calidad-precio competitivo. Aprendemos conjuntamente.
WIN WIN
Estamos comprometidos a transformar el producto y comercializarlo al mercado nacional y a la exportación intentando mantener un justo precio para el productor eliminando los comisionistas y distribuidores finales.
Nuestro objetivo: DESINTERMEDIAR
ETICAMENTE RESPONSABLES
Tenemos el deber de producir de manera responsable. Queremos garantizar que nuestros métodos y los de nuestros proveedores se ajusten a valores y normas respetuosas.
Hemos definido unos principios sobre los cuales nos gusta debatir e innovar. Los tenemos en constante evolución, buscamos una mejora continúa sobre:
- La salud y el entorno de trabajo.
- Igualdad de oportunidades.
- Estándares éticos.
- Requisitos legales y normativa de calidad alimentaría.
- Uso responsable de recursos y materias primas.